포카포트(비알레띠 모카 에스프레소 커피메이커)를 사용해 보자
평소 진한 커피를 좋아해서, 커피를 마실때는 보통은 샷추가를 한다. 그리고 집 및 사무실에 다양한 방법으로 커피를 만들어 마시는데 그중에 에스프레소를 만드는 모카포트 사용법을 남겨 본다. 모카포트란 2중으로 된 금속 주전자로 에스프레소를 집에서 간편하게 추출할수 있게 만든 주전자이다. 에스프레소를 마시는 이유는 증기에 의해서 커피를 추출하기 때문에 커피의 기름까지 함께 추출된다. 즉, 풍미가 좋은 커피를 마실수 있다. 커피메이커로 커피를 내려서 만든 커피 향과 에스프레소 머신으로 내린 커피의 향은 일단 풍기는 거리 부터 다르다. 에스프레소는 매우 향기로우며, 깊은 진한맛이다. 나무위키 참조 https://namu.wiki/w/%EB%AA%A8%EC%B9%B4%ED%8F%AC%ED%8A%B8 이 형태의 주..
